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Dieses Thema hat 0 Antworten
und wurde 210 mal aufgerufen
 Kochen, Backen, Haushalt
Schnipsel Offline




Beiträge: 15.621

02.01.2011 20:06
Grillsauce antworten

Grillsauce:
200g Tomatenmark
150g Ketchup (egal welcher)
50g scharfer Senf (ich empfhle mittelscharfen)
150g heller Honig
5TL provinzialische Gewürzmischung
1TL sambal Oelek
1TL Salz
frischer Pfeffer
1El Essig
1EL Sojasauce
4Knoblauchzehen (klein hacken)
200ml Öl

Alles nach und nach wie es hier steht vermischen.
ist erst süß dann scharf. passt perfekt zu fleisch oder reis.
zum grillen einfach das fleisch mit der soße vorm grillen bestreichen

Eine Katze in Handschuhen fängt keine Mäuse!

curry dip »»
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